Institusjonskokk - vikariat

Våler kommunes institusjonskjøkken er organisert under kommunens pleie og omsorg og lokalisert på helse og sosialsenteret. Kjøkkenet er et produksjonskjøkken og står for alle måltider til sykehjemmets 19 pasienter. I tillegg finnes det på huset 25 omsorgsboliger der mange av beboerne spiser måltidene i felles spisestue. Det serveres fire måltider alle ukens dager. Videre produseres det mat for utkjøring til hjemmeboende pasienter, lunsj for salg i cafeen på helse- og sosialsenteret. Kjøkkenet har også oppdrag innenfor catering til kommunen og private.

Vi søker institusjonskokk, turnus 60 % vikariat med mulighet for fast ansettelse

Vi søker deg som:

• Har fagbrev som kokk
• Gjerne har erfaring fra institusjonskjøkken
• Kompetanse knyttet til eldre og ernæring

 Vi tilbyr:

• Et aktivt og utviklende arbeidsmiljø
• Faglig og personlig utvikling
• Mulighet til å påvirke produksjonen
• Oppfølging av pasientens ernæringsbehov
• Romslig og godt utstyrt kjøkken
• Et trivelig arbeidsmiljø

 Arbeidsoppgaver:

• Planlegge ukemenyer
• Bestilling og mottak av varer
• Catering
• Veiledning av lærling
• Produsere mat i henhold til gjeldene lover og forskrifter
• Utføre renhold i henhold til lover og forskrifter

 Ønskede egenskaper:

• Interesse og engasjement for faget
• Gode personlige egenskaper som bidrar til et godt arbeidsmiljø
• Gode samarbeidsevner
• Fleksibilitet
• Gode kommunikasjonsevner skriftlig og muntlig

Annet:

Våler kommune ønsker at de ansatte skal representere mangfoldet i befolkningen og vil derfor oppfordre alle kvalifiserte kandidater til å søke hos oss uansett alder, kjønn, seksuell orientering, funksjonshemning og nasjonal eller etnisk bakgrunn.

Søknad sendes elektronisk via vår utlysningsside

Søkere vil få sitt navn offentliggjort i kommunens postjournal og på den offentlige søkerlisten. Ønske om unntatt offentlighet i hvert enkelt tilfelle.